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Oignons secs, produits dans nos champs
Calibre : divers
Tarif : au kilo
Type de récolte : à la main
Production locale : Cruseilles, France
Les oignons ajoutent une saveur délicate et croquante à de nombreux plats, et leur polyvalence en fait un ingrédient apprécié dans de nombreuses cuisines du monde entier. Utilisez-les pour ajouter une touche d'arôme et de fraîcheur à vos créations culinaires.
Les oignons ont une saveur douce et légèrement piquante.
Les oignons sont polyvalents et peuvent être utilisés crus ou cuits dans une variété de plats. Ils sont couramment utilisés comme garniture pour les salades, les soupes, les ragoûts, les plats sautés, les omelettes et les plats de riz. Leurs tiges vertes peuvent également être utilisées pour aromatiser les sauces, les vinaigrettes et les plats.
Pour conserver les oignons, placez-les dans un lieu sec et à l'abri de la lumière pour éviter qu'ils ne germent. Ils se conserveront ainsi tout l'hiver.
