Retrouvez le goût des vraies saveurs avec notre sélection de légumes. Des légumes de saison, frais, savoureux, cueillis à la main et produits avec beaucoup d'amour.
Chaque mois, notre assortiment évolue, pour vous offrir le meilleur de nos récoltes locales. A chaque saison, ses nouvelles variétés, nouvelles couleurs et saveurs. Nous espérons que ces dernières vous plairont et (ré)enchanteront les assiettes des grands gourmets ... et des tout-petits !
Tout comme nos légumes, la vente des plants respecte les saisons. Et c'est au printemps qu'elle a lieu.
La période idéale pour fleurir vos balcons, terrasses, jardins mais aussi pour préparer un potager digne des professionnels !
Nous produisons des plants classiques types tomates, courgettes, aubergines, poivrons… Mais aussi de jolies nouveautés à découvrir chaque année. Par exemple, nous avons pu vous proposer cette année des plants de citronnelle, raifort, Wasabi, cacahuète ou encore piments forts.
Du coté de fleurs, ce sont essentiellement des variétés annuelles que nous proposons. Cela peut aller du gérarium classique, au surfinia, à des variétés plus atypiques comme ostéospermum, nemesia, ou les différentes variétés de dalias avec leurs couleurs singulières.
Nous aimons vous faire découvrir et apprendre à cultiver de nouveaux plants. Pour vous faire vivre de nouvelles expériences et vous rendre fier de votre jardin.
Le mois d'octobre ressemble un peu au mois de septembre, mais l'on s'ancre de plus en plus dans l'automne. Cette année le mois d'octobre est un peu plus compliqué, car nous sommes obligés de porter bottes et vestes de pluie quasi au quotidien 😅
Comme au mois de septembre les étales sont bien garnies, les légumes d'été touchent à leur fin, et les légumes d'hiver prennent de plus en plus de place.
Nous commençons les récoltes sous serres avec les épinards, puis la mâche et les côtes de blette. Ainsi que les herbes aromatiques qui commencent à se mettre à l'abris, dans les tunnels, nous pouvons voir de jolis rangs de coriandre, cerfeuil, persil et roquette. Et les récoltes en extérieurs se poursuivent, avec les poireaux et les choux. Il s'agit d'ailleurs d'un mois très important pour la récolte de choux, puisque nous avons une grande variété allant des choux-raves, au choux verts frisés... En passant par choufleur, chou brocoli, chou rouge, chou blanc, chou-kale... Nous cultivons également une grande quantité de choux à choucroute afin de fournir quelques bouchers du coin ou d'ailleurs (allant jusqu'à Clermont-Ferrand 🫡).
Cette année nous avons pris un peu de retard dans notre récolte de courges, qui se déroule habituellement en septembre, puisque nous l'avons fait la première semaine d'octobre. En essayant au mieux de passer entre les gouttes. 🌦️ Et on peut vous dire que pour Halloween les courges seront de petits calibres ! Nous continuerons tout au long du mois, à stocker nos légumes pour l'hiver : carottes, céleris, betteraves... Tout doit être fait avant les premières gelées.
Bref... Vous l'aurez compris ! Au mois d'octobre on ne chôme pas... Et on est d'accord, ce serait plus agréable avec du soleil ☀️😁
