Le mois d’avril est un mois clé dans notre activité. Dès que la météo nous le permet nous continuons à planter et semer tout ce qui est possible en extérieur. Il s’agit notamment des pommes de terre, salades, carottes, courgettes... Au mois d’avril déjà beaucoup de légumes sont en culture et poussent tranquillement. Et cette année la météo aura été plutôt favorable, car la terre n'est pas trop mouillé pour planter et semer en extérieur.

Mais du côté du magasin c’est là où il faut être patient. Car nous arrivons petit à petit au bout des légumes d'automne et d’hiver que nous avions stockés. Et les nouveaux légumes ne sont pas encore prêts à être récoltés. Vous pouvez tout de même retrouver au magasin : radis, salade, carottes, betteraves crues et cuites, pomme de terre, roquette, côte de blette, persil, coriandre, cerfeuil, ciboulette, chou kale, épinards et les derniers poireaux. Les premiers plants qui ne craignent pas le gel sont eux aussi disponibles à la vente ! Vous pouvez donc commencer à planter dans vos jardins: rhubarbes, fraises, aromatiques, lavandes et autres plantes vivaces qui n'ont pas peur du froid...

Dans les serres, les journées du mois d’avril sont rythmées par les semis et le repiquage. Chaque jour nous repiquons de nouvelles variétés de fleurs ou de plants de légumes. Que vous pourrez retrouver dès la fin du mois lorsque nous ouvrirons les serres à la vente.